миксер - сатураторы автоматические
миксер - сатураторы автоматические

Получить коммерческое предложение и узнать стоимость оборудования

Заполните форму или позвоните по телефону 8 800 200-92-98

Доступно приобритение оборудования в Лизинг

Вода под давлением не менее 0,2 мПа, подается через электромагнитный клапан в деаэрационную колонну №1, где стекая по тарелкам освобождается от растворенных в ней газов. Деаэрированная вода скапливается в нижней части колонны №1. Напорный насос №2, под высоким давлением, подает деаэрированную воду на струйные насадки, где вода насыщается СО2 в первый раз.

Через струйные насадки вода попадает в колонну №2. Вода стекая вниз колонны №2, попадает на систему полусфер и тарелок, где насыщается СО2 второй раз.

Газированная вода скапливается внизу колонны №2. СО2 подается в колонну №2 через нижнюю часть, тем самым, проходя через толщу воды, насыщает ее в 3й раз.

Из колонны №2 насосом дозации воды №3 газированная вода перекачивается и дозируется в колонну №3.

Купаж из купажной станции подается на насос №5. Насос №5 подает купаж в накопительную колонну купажа №4, где купаж насыщается СО2. Из колонны №4 насосом дозации купажа №4 купаж перекачивается и дозируется в колонну №3, где перемешивается с газированной водой.

Из нижней части колонны №3 готовый напиток подается на разлив.

Колонны №2,№3,№4 соединены газовыми трубопроводами, тем самым являются сообщающимися сосудами, в следствие чего, скачки давления в колоннах не могут влиять на соотношения доз воды и купажа. На сатураторе соотношении доз регулируется ступенчато, с помощью калиброванных шайб. Для плавной регулировки купажа, насос №4 комплектуется  инвертором (преобразователем частоты), что позволяет регулировать дозу купажа ± 30%, без замены калиброванных шайб.

Насос №1 и сосуд для накапливания воды образуют тандем для создания вакуума через струйную насадку, которая через трубопровод подключена к колонне №1.

На сегодняшний день эта технологическая схема приготовления газированного напитка является самой передовой. Миксер - сатуратор СА4К позволяет получить максимальную газацию напитка и наиболее точное соотношение доз воды и купажа, а главное - стабильность в работе.

Назад к списку
Популярные в разделе
Просматривали